PANE VELOCE SENZA GLUTINE, da una ricetta della piattaforma cookidoo per TM6, testata e perfettamente riuscita! Fatto fermentare nella campana del varoma e cotto in pentola o in un qualsiasi contenitore da forno con coperchio.

Pane veloce senza Glutine
Ingredienti:

2 albumi
6 gocce di limone
350 gr di acqua minerale
1 cucchiaio di aceto 20 g di olio di oliva
1 cucchiaino di zucchero
40 g di lievito di birra o una bustina di lievito secco
500 g di farina senza glutine
1 cucchiaino di sale

Procedimento:
Mettere la farfalla montare gli albumi con 6 gocce di limone 2 minuti a velocità 4. Togliere la farfalla mettere gli albumi nella ciotola, nel...