Inserisci nel [locked] il cioccolato e dai qualche colpo di turbo per spezzettarlo grossolanamente.Mettere da parte.
Senza lavare il [locked],inserisci il latte di soia,lo zucchero e l’olio e mescola 30 sec vel 3.
Aggiungi farina,cacao,vanillina è il pizzico di sale,mescola 40 sec vel 4.
Aggiungi cremor tartaro e bicarbonato 20 sec vel 3. Aggiungi le scaglie di cioccolato che avevi messo da parte e mescola 20 sec vel 3 [counterclock].
Versa il composto in stampi da muffin riempiendoli per 2/3,distribuisci sulla superficie altre scaglie di cioccolato a piacere e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti (regolarsi col proprio forno e fare la...