Melanzane ripiene di riso
Tagliate a metà nel senso della lunghezza le melanzane, scavatele, salate leggermente il "guscio" e lasciatele riposare per un'oretta. Trascorso questo tempo sciacquate le melanzane e sistemate nel vassoio varoma con la parte svuotata rivolta verso il basso e tenete da parte. Inserite nel boccale, pomodorini, la parte interna delle melanzane svuotate la cipolla e tritate 10Sec/vel4, raccogliete e tenete da parte. Inserite nel [locked], 50g di olio e lo spicchio d'aglio, e soffriggete 3Min/100°C/Vel2. Aggiungete il trito di pomodoro tenuto da parte e cuocete 5Min/120°C/vel1. Trascorso questo tempo, eliminate lo spicchio d'aglio, aggiungete il riso, 600 g di acqua,...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Roastbeef in salsa verde con patate con Bimby TM6 |
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