Marmellata di cetrioli
Mettere i cetrioli nel boccale e tritare [b]20'' vel 5[/b]. Aggiungere il succo di limone e cuocere [b]10' 100° vel 2[/b]. Aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere [b]20' varoma vel 2[/b].
Posizionare la campana del varoma al posto del misurino e se volete posizionate i vasetti capovolti al suo interno: così si sterilizzeranno; prima della fine della cottura asciugate i vasetti con carta casa o panno pulito (fate attenzione perchè scotteranno molto!!). Controllare la densità e nel caso continuare la cottura a [b]varoma [/b]per [b]5'[/b]. Lasciare raffreddare [b]5'[/b] dopodichè omogenizzare [b]1' vel 10[/b]. Invasare (ho usato 2 vasetti da 150...
Posizionare la campana del varoma al posto del misurino e se volete posizionate i vasetti capovolti al suo interno: così si sterilizzeranno; prima della fine della cottura asciugate i vasetti con carta casa o panno pulito (fate attenzione perchè scotteranno molto!!). Controllare la densità e nel caso continuare la cottura a [b]varoma [/b]per [b]5'[/b]. Lasciare raffreddare [b]5'[/b] dopodichè omogenizzare [b]1' vel 10[/b]. Invasare (ho usato 2 vasetti da 150...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Spezzatino di Soia | BIMBY TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX |
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