Mettere nel boccale il latte, lo zucchero e il lievito, sciogliere: 3 min./37C°/vel.2.
Aggiungere la farina, il burro e il sale, impastare: 2 min./[corn].
Formare dall'impasto ottenuto delle palline da 35 g e disporre sulla placca da forno, foderata con carta forno, distanziate tra loro.
Lasciare lievitare fino al raddoppio (per due ore circa).
Spennellare con del latte zuccherato e cuocere in forno caldo a 200C° per 15/20 minuti fino e doratura. Lasciare raffreddare. Versare nel boccale il latte, aggiungere lo zucchero, l'uovo e la vanillina cuocere: 8 min./95C°/vel.3.
Versare metà della crema in una ciotola e coprire con pellicola.
All'altra metà aggiungere il cacao e mescolare:...