Nel [locked] del Bimby, ammorbidire il burro con lo zucchero fino e renderlo cremoso, 10 sec. vel. 6 Aggiungere al composto di burro le due farine, l'uovo e la vaniglia, impastare per 20 sec vel. 6 per ottenere una palla liscia ed elastica. Lasciate riposare in frigo per mezz'ora. Dividere il panetto in tante palline e metterle su una leccarda foderata con della carta forno, decidete voi la grandezza. Con le dita appiattire leggermente le palline e dare la forma di una goccia pizzicando la parte superiore e appiattendo la parte inferiore. Cuocere i castagnotti in forno statico, preriscaldato a...