Hummus (finto..) con carote arrosto
Pulire le carote, tagliarle a listarelle, metterle in una teglia con un pizzico di sale e un cucchiaio dell'olio preso dal totale.
Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
Sfornare e lasciare intiepidire.
Nel [locked] mettere tutti gli ingredienti e frullare con misurino chiuso a velocità 5 per un minuto.
Portare sul fondo, controllare il sale e nel caso aggiustare.
Tritare ancora vel 5 per 1 minuto.
Servire questo “finto” humus con verdure fresche a pinzimonio, o con crostini di pane tostato o pane carasau.
Infornare a 200 gradi per 20 minuti.
Sfornare e lasciare intiepidire.
Nel [locked] mettere tutti gli ingredienti e frullare con misurino chiuso a velocità 5 per un minuto.
Portare sul fondo, controllare il sale e nel caso aggiustare.
Tritare ancora vel 5 per 1 minuto.
Servire questo “finto” humus con verdure fresche a pinzimonio, o con crostini di pane tostato o pane carasau.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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