Grissini con esubero di licoli (pasta madre liquida)

Mettere nel [locked] il licoli con 30 gr dell'acqua e il miele (nei 10 gr d'acqua rimanenti far sciogliere il sale) sciogliere 30 sec. Vel 3
Aggiungere le farine, i semi misti se previsti e impastare 3 min. Vel. [corn]
Continuare a vel. [corn]e inserire dal foro del coperchio il sale sciolto nell'acqua rimanente e l'olio. Impastare finché il panetto sarà liscio, serviranno circa 3/4 minuti. Togliere l'impasto e metterlo a riposare per circa 30 minuti coperto perché non si secchi.
Stendere con un matterello una sfoglia, tagliare tante strisce da circa 1 cm di larghezza, piegare a metà e attorcigliare assieme le...
Aggiungere le farine, i semi misti se previsti e impastare 3 min. Vel. [corn]
Continuare a vel. [corn]e inserire dal foro del coperchio il sale sciolto nell'acqua rimanente e l'olio. Impastare finché il panetto sarà liscio, serviranno circa 3/4 minuti. Togliere l'impasto e metterlo a riposare per circa 30 minuti coperto perché non si secchi.
Stendere con un matterello una sfoglia, tagliare tante strisce da circa 1 cm di larghezza, piegare a metà e attorcigliare assieme le...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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