Graffe con lievito madre
Nel boccale [locked] il latte,il miele e il lievito spezzettato, 2 minuti 37 gradi velocità 2.
Aggiungere poi le due farine che avete precedentemente mischiato insieme, lo zucchero,qualche goccia di aroma limone,qualche goccia di aroma all'arancia posizionate il misurino e impastate 2 minuti a velocità spiga. Quando saranno passati i due minuti aggiungete il burro morbido posizionate il misurino e impastate per ancora 3 minuti a velocità spiga aggiungendo solo all'ultimo minuto il sale . Otterrete un impasto molto morbido non vi preoccupate è normale. Trasferite l'impasto in una ciotola aiutandovi con la spatola,copritelo con pellicola e lasciatelo lievitare fino al...
Aggiungere poi le due farine che avete precedentemente mischiato insieme, lo zucchero,qualche goccia di aroma limone,qualche goccia di aroma all'arancia posizionate il misurino e impastate 2 minuti a velocità spiga. Quando saranno passati i due minuti aggiungete il burro morbido posizionate il misurino e impastate per ancora 3 minuti a velocità spiga aggiungendo solo all'ultimo minuto il sale . Otterrete un impasto molto morbido non vi preoccupate è normale. Trasferite l'impasto in una ciotola aiutandovi con la spatola,copritelo con pellicola e lasciatelo lievitare fino al...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Bimby TM5 -TM31 | Thermomix - Tronchetto di Natale (Bûche de Noël) |
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