[i]Per preparare i vostri Gnocchi alle zucchine e speck bimby, Inserite nel boccale l’acqua, un cucchiaino di sale grosso . Lavate pelate e tagliate a tocchetti le patate adagiandole nel cestello, cuocete per 25 min temp Varoma velocità 1.[/i]

[i]Eliminate l’acqua di cottura, asciugate il boccale, inserisci le patate e un pizzico di sale e frullate 10 Sec. Vel. 4. Spatolando.[/i]
[i]Aggiungete la farina. 20 Sec. Vel. 6. Aiutatevi con la spatola, se necessario.[/i]

[i]Aggiungete l’uovo e il parmigiano. Impastate 10 Sec. Vel. 3-4.[/i]

[i]Disponete l’impasto su una spianatoia, formate dei rotoli e tagliali a pezzetti di 2 cm circa di lunghezza.[/i]

[i]Fate riposare coperti...