Gelato fiordilatte con colata croccante di cioccolato
Mettere nel [locked] latte,panna zucchero,vanillina 5min 80° vel 3.
Versare il composto in un recipente basso e largo e mettere a congelare per almeno 4 ore.
Tagliare a quadrotti, mettere nel[locked] e mandare prima 30 sec vel 7 poi
20 sec vel 4,spatolando.
Ricavare con l' apposito utensile delle palline di gelato da disporre nelle coppette e riporre nel congelatore. Fondere il cioccolato fatto a pezzetti e versato nel [locked] 5 min 70°vel 3. Completare il gelato versando ililsulle cioccolato fuso sulle palline precedentemente poste nelle coppette. Riporre ancora nel congelatore per far solidificare il cioccolato.
Versare il composto in un recipente basso e largo e mettere a congelare per almeno 4 ore.
Tagliare a quadrotti, mettere nel[locked] e mandare prima 30 sec vel 7 poi
20 sec vel 4,spatolando.
Ricavare con l' apposito utensile delle palline di gelato da disporre nelle coppette e riporre nel congelatore. Fondere il cioccolato fatto a pezzetti e versato nel [locked] 5 min 70°vel 3. Completare il gelato versando ililsulle cioccolato fuso sulle palline precedentemente poste nelle coppette. Riporre ancora nel congelatore per far solidificare il cioccolato.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Vellutata di Cavolo Rosso - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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