Fusilli senza glutine alla curcuma con asparagi e salsiccia
1. Mettere nel[locked] lo scalogno. Tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.
2. Tagliare gli asparagi a fettine lasciando da parte le punte. Tagliare la salsiccia ottenendo dei piccoli bocconcini. Nel frattempo portare a bollore una pentola di acqua salata.
3. Posizionare il coprilame sul gruppo coltelli. Mettere nel [locked] i bocconcini di salsiccia e gli asparagi (più le punte), il sale, il vino e cuocere per 20 min 100° vel 1. Nel frattempo cuocere i fusilli senza glutine.
4. A 5 min dalla fine aggiungere dal foro del coperchio la curcuma e la panna.
5....
2. Tagliare gli asparagi a fettine lasciando da parte le punte. Tagliare la salsiccia ottenendo dei piccoli bocconcini. Nel frattempo portare a bollore una pentola di acqua salata.
3. Posizionare il coprilame sul gruppo coltelli. Mettere nel [locked] i bocconcini di salsiccia e gli asparagi (più le punte), il sale, il vino e cuocere per 20 min 100° vel 1. Nel frattempo cuocere i fusilli senza glutine.
4. A 5 min dalla fine aggiungere dal foro del coperchio la curcuma e la panna.
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Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| Mousse alle erbe | Bimby TM6 TM5 TM31 THERMOMIX |
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