Flan di broccoli e gorgonzola
Pulire i broccoli, dividerli in cimette.
Pelare le patate e tagliale a tocchetti.
Nel [locked] aggiungere l'olio, i broccoli e le patate e cuocere 100 gradi per 20' vel. 1.
A cottura ultimata aggiungere il sale, la noce moscata, il parmigiano grattugiato e le uova: mescolare 30 sec. Vel. 2. Trasferire in uno stampo rettangolare da plumcake rivestito di carta da forno bagnata e ricoprire con il gorgonzola.
Infornare in forno caldo 180 gradi per 30'.
Pelare le patate e tagliale a tocchetti.
Nel [locked] aggiungere l'olio, i broccoli e le patate e cuocere 100 gradi per 20' vel. 1.
A cottura ultimata aggiungere il sale, la noce moscata, il parmigiano grattugiato e le uova: mescolare 30 sec. Vel. 2. Trasferire in uno stampo rettangolare da plumcake rivestito di carta da forno bagnata e ricoprire con il gorgonzola.
Infornare in forno caldo 180 gradi per 30'.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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