Dampfnudeln/Germknödel (canederli dolci cotti a vapore)
?? mettere 50g di farina, il latte e il lievito nel [locked] 1 minuto 37° velocità 3
?? aggiungere 220g di farina, l'uovo, i 30g di burro, 10g di zucchero ed il sale 1 1/2 minuti velocità [corn]
?? dividere l'impasto in 4 parti, formare delle palline, mettere le palline nel varoma leggermente imburrato e fare attenzione che ci siano dei buchi liberi per far passare il vapore ?? lasciar lievitare per 30 minuti
?? mettere l'acqua nel [locked] posizionare il varoma e far andare 20 minuti temperatura varoma velocità 1
Servire con una salsa alla vaniglia (crema inglese) e/o frutta cotta....salsa al cioccolato....salsa al...
?? aggiungere 220g di farina, l'uovo, i 30g di burro, 10g di zucchero ed il sale 1 1/2 minuti velocità [corn]
?? dividere l'impasto in 4 parti, formare delle palline, mettere le palline nel varoma leggermente imburrato e fare attenzione che ci siano dei buchi liberi per far passare il vapore ?? lasciar lievitare per 30 minuti
?? mettere l'acqua nel [locked] posizionare il varoma e far andare 20 minuti temperatura varoma velocità 1
Servire con una salsa alla vaniglia (crema inglese) e/o frutta cotta....salsa al cioccolato....salsa al...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| PANINI MCDONALDS - BUNS AMERICANI - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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