Il curry di ceci è un secondo piatto vegetariano che abbinato al riso basmati diventa un piatto completo.

Dopo averlo provato al ristorante indiano tanti anni fa me ne sono letteralmente innamorata e ho continuato a prepararlo a casa spesso, ammetto che è una delle mie ricette preferite.
Adoro le spezie e il curry non manca mai nella dispensa e spesso lo utilizzo per provare nuove ricette, così almeno con la mente possiamo tornare a viaggiare visto il periodo.

Il curry di ceci si prepara in mezz’ora ed è quel piatto perfetto che ti svolta la cena, un piatto caldo, speziato...