Cupcake alla zucca e gocce di cioccolato
Nel boccale mettete l’acqua, posizionate il cestello e inserite la zucca tagliata a fettine (100gr per i cupcakes + 150 gr circa per il frosting).
Cuocete 20 minuti, varoma, velocità 2.
Accendete il forno a 170°.
Svuotate il boccale dall’acqua e inserite 100 gr di zucca, il latte, l’olio, lo zucchero e il lievito e mescolate 10 secondi, velocità 5.
Unite le gocce di cioccolato e mescolate 5 secondi, antiorario, velocità 3.
Le gocce di cioccolato con il calore si scioglieranno.
Trasferite il composto negli stampi da muffin e infornate a 170° per circa 25-30 minuti.
Fate raffreddare i vostri cupcakes.
Nel frattempo preparate il frosting mettendo...
Cuocete 20 minuti, varoma, velocità 2.
Accendete il forno a 170°.
Svuotate il boccale dall’acqua e inserite 100 gr di zucca, il latte, l’olio, lo zucchero e il lievito e mescolate 10 secondi, velocità 5.
Unite le gocce di cioccolato e mescolate 5 secondi, antiorario, velocità 3.
Le gocce di cioccolato con il calore si scioglieranno.
Trasferite il composto negli stampi da muffin e infornate a 170° per circa 25-30 minuti.
Fate raffreddare i vostri cupcakes.
Nel frattempo preparate il frosting mettendo...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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