Crostata Rivisitata
Inserire nel [locked][b] zucchero e mandorle 10 sec. turbo.[/b]
Aggiungere la [b]farina e il sale ancora 15 sec. turbo.[/b]
Inserire il[b] burro 15 Sec. Vel.5[/b] e poi le [b]uova dal foro 30 Sec. Vel. 5.[/b]
Fare una palla e far rassodare in frigo.
Senza lavare il [locked] preparare la [b]pasta di mandorle:[/b]
- polverizzare lo [b]zucchero 10 Sec. Vel. 8;[/b] - unire le [b]mandorle 20 Sec. Vel. 10;[/b]
- aggiungere [b]albume, maraschino e vaniglia 30 Sec. Vel. 4.[/b]
Preriscaldare il [b]forno statico a 160°C.[/b]
[b]Stendere la frolla[/b] tra 2 fogli di carta forno spessa circa [b]12 cm.[/b]
[b]Foderere lo stampo imburrato e bucherellare[/b] coi rebbi di una forchetta.
Con la frolla...
Aggiungere la [b]farina e il sale ancora 15 sec. turbo.[/b]
Inserire il[b] burro 15 Sec. Vel.5[/b] e poi le [b]uova dal foro 30 Sec. Vel. 5.[/b]
Fare una palla e far rassodare in frigo.
Senza lavare il [locked] preparare la [b]pasta di mandorle:[/b]
- polverizzare lo [b]zucchero 10 Sec. Vel. 8;[/b] - unire le [b]mandorle 20 Sec. Vel. 10;[/b]
- aggiungere [b]albume, maraschino e vaniglia 30 Sec. Vel. 4.[/b]
Preriscaldare il [b]forno statico a 160°C.[/b]
[b]Stendere la frolla[/b] tra 2 fogli di carta forno spessa circa [b]12 cm.[/b]
[b]Foderere lo stampo imburrato e bucherellare[/b] coi rebbi di una forchetta.
Con la frolla...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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