Ungere e infarinare lo stampo furbo (quello con il cavo centrale) e tenere da parte. Accendere il forno a 170°

Nel boccale inserire le mandorle, le carote pelate, lo zucchero e la buccia d’arancia, 40 secondi velocità 8

Aggiungere le uova l’olio, la farina, la mezza bustina di lievito e il bicarbonato azionare Bimby per 1 minuto velocità 6
Versare nello stampo e infornare per circa mezz’ora

Lavare asciugare il boccale. Inserire zucchero, maizena o fecola più il succo di due arance (dovrebbe pesare 200 g) Azionare Bimby per 5-10 minuti (controllare dal foro del coperchio la demsita’) 90° A vel 4 Controllare la...