Accendere il forno a 180°Tritare nel [locked] le mandore  con lo zucchero, gradualmente da vel. 6 a vel. 10 per 10 sec.Aggiungere tutti gli altri ingredienti, 15 sec. vel. 4Stendere l'impasto in una tortiera da 26 cm, appiattendolo con il palmo della mano e  rivestendo anche il bordo per circa 2/3 cm.Cuocere in forno per 20 minuti (regolatevi con le caratteristiche del vostro forno).Se l'impasto dovesse gonfiarsi al centro non spaventatevi, una volta sfornato, appena si intiepidisce lo appiattite con il palmo della mano, non si romperà ;-) Tritare nel [locked] la scorza del limone e lo zucchero per 5...