CREMA DI CECI E CALAMARI Cena Bimbyne)
Mettere nel [locked] il prezzemolo e il peperoncino 5 SEC[slow_cook] VEL 7; Sistemate i calamari nel vassio del varoma e conditeli con il trito di prezzemolo e olio Q.B (intanto nel recipiente potete cuocere verdure o altro), chiudere con il coperchio; Mettere nel [locked] sedano, carota, cipolla 5 SEC VEL 7 ; Raccogliere con la spatola, aggiungere 30gr di olio 3 MIN [slow_cook] TEMP VAROMA [sous_vide] VEL 1 senza il misurino; Aggingere i ceci, l'acqua, il dado e il concentrato, chiudere il boccale con il coperchio, posizionale il varoma e cuocere [slow_cook] 25 MIN [sous_vide] TEMP VAROMA VEL 1; Togliere...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Vellutata di Patate Dolci | Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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