1. Mettere nel boccale i cipollotti a pezzi e tritare [b]5 sec./vel. 7[/b].Riunire con la spatola sul fondo del boccale.
2. Tagliare ametà l'avocado, denocciolarlo, tagliare la polpa a pezzi e inserire nel boccale e frullare [b]5 sec./vel 3-4[/b].
3. Aggiungere il tonno al naturale e frullare ancora [b]5 sec./vel. 3-4[/b]. 4. Aggiungere il succo di lime, qualche goccia di tabasco, l'olio extravergine di oliva e un pizzico di pepe e amalgamare [b]20 sec./vel. 4 [/b]fino a ottenuto cremoso.
5. Trasferire in una ciotola e coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 30 minuti prima di servire.