Crema Catalana al Cocco
[b]Base di biscotto:
[/b]Inserire nel [locked] biscotti e cacao amaro in polvere 5 Sec. Vel. 6.
Aggiungere il burro 10 Sec. Vel. 6. distribuire nei vasetti e compattare con un cucchiaio[b]. [/b] [b]
Crema Catalana al Cocco:[/b]
Inserire nel [locked] farina di cocco e latte 100°C 5 Min. Vel. 1 lasciare intiepidire e poi filtrare con un passino (per aromatizzare). Versare nel [locked] zucchero, maizena, vaniglia, uova e latte 10 Min. 90°C Vel. 3. versare la crema direttamente nei 4 vasetti poi una volta raffreddati, riporre in frigorifero. Prima di servire cospargere con zucchero di canna e caramellare con un cannello.
[/b]Inserire nel [locked] biscotti e cacao amaro in polvere 5 Sec. Vel. 6.
Aggiungere il burro 10 Sec. Vel. 6. distribuire nei vasetti e compattare con un cucchiaio[b]. [/b] [b]
Crema Catalana al Cocco:[/b]
Inserire nel [locked] farina di cocco e latte 100°C 5 Min. Vel. 1 lasciare intiepidire e poi filtrare con un passino (per aromatizzare). Versare nel [locked] zucchero, maizena, vaniglia, uova e latte 10 Min. 90°C Vel. 3. versare la crema direttamente nei 4 vasetti poi una volta raffreddati, riporre in frigorifero. Prima di servire cospargere con zucchero di canna e caramellare con un cannello.
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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