- Inserire nel boccale tutti gli ingredienti, a parte 20 g di fiocchi d'avena e un po' di sale speziato che verranno utilizzati dopo, 3 minuti spiga.
Mettere l'impasto su una spianatoia e coprirlo con la pellicola e con un canovaccio lasciandolo riposare per due ore.
- Passate le due ore Mettere l'impasto su un foglio di carta forno e appiattirlo col mattarello fino ad ottenere una sfoglia di due 3 mm. Cospargerla Sulla superficie il sale e i fiocchi d'avena, appiattire con il mattarello. Tagliare a losanghe con una rotellina senza togliere la carta forno. Posizionarlo sulla leccarda e infornare...