1. Inserire nel [locked] 330g di zucchero e la scorza del limone: [b]30 sec./vel.10[/b]. Mettere da parte in una ciotola capiente.

2. Inserire nel [locked] 20g di zucchero semolato, il latte, i burro e il lievito. Sciogliere: [b]3 min./37°C/vel.3[/b]. Nel frattempo preriscaldare il forno al minimo poi spegnere.

3. Aggiungere la farina, l'olio e un pizzico di sale e impastare: [b]3 min./vel[corn][/b]. Trasferire l'impasto in una ciotola, coprire con pellicola e lasciar lievitare nel forno spento per un'ora.
4. Nel frattempo lavare e asciugare le prugne, eliminare il nocciolo e tagliarle a spicchi ( io 8 ). Mescolare le prugne con lo zucchero...