A Carnevale prova anche tu le chiacchiere alla panna Bimby! Questa ricetta è molto buona e ha alcuni pregi non trascurabili. Io l’ho conosciuta per caso a una festa di un’amica e ne sono rimasta positivamente colpita.

Innanzitutto, utilizzando la panna ti bastano solo farina e panna fresca. Niente uova, insomma, e io non metto nemmeno lo zucchero nell’impasto (solo sopra). Questo ti permette di variare la ricetta e di renderla di volta in volta senza lattosio (basta usare una panna adatta), veg (usa la panna vegetale) o senza glutine (usa la farina senza glutine bimby!). Ecco, a casa della mia...