Accendete il forno a 180°.

Preparate la base di biscotti frullandoli nel boccale 10 secondi, velocità 10.
Unite il burro e impastate 10 secondi, velocità 6.

Ungi di burro un tegame a cerniera da 24 cm e rivestila di carta forno. Distribuisci il composto di biscotti e burro e livellate bene, premendo con un cucchiaio. Lavate il boccale. Nel boccale mettete la ricotta, lo yogurt greco, la vanillina e lo zucchero e mescolate 10 secondi, velocità 5.

Trasferite la crema sopra i biscotti, cuocete in forno caldo per circa 45 minuti.

Fate raffreddare la torta.
Cospargete sopra la torta con una glassa ai frutti...