Cheescake ai lamponi (versione moderna)
mettere ammollo la gelatina in acqua fredda
mettere nel boccale i lamponi 10sec.vel.7
aggiungere il succo del limone e zucchero a velo 7min.80ºvel3
aggiungere la gelatina 1min 80ºvel3
lasciar stiepidire e versare nello stampo
mettere in congelatore per 2ore Mettere ammollo la gelatina in acqua fredda
posizionare farfalla mettere nel boccale 200gr di panna fredda 3minvel3 trasferire in una ciotola in frigo
rimuovere la farfalla e mettere nel boccale i 50gr di panna rimanente più la gelatina ammollata e strizzata 3min.80º vel.3
aggiungere lo zucchero a velo, il mascarpone e la vaniglia 1min.vel2
lasciar freddare e aggiungere la panna messa da parte1min.vel1
versare sulla gelee di lamponi...
mettere nel boccale i lamponi 10sec.vel.7
aggiungere il succo del limone e zucchero a velo 7min.80ºvel3
aggiungere la gelatina 1min 80ºvel3
lasciar stiepidire e versare nello stampo
mettere in congelatore per 2ore Mettere ammollo la gelatina in acqua fredda
posizionare farfalla mettere nel boccale 200gr di panna fredda 3minvel3 trasferire in una ciotola in frigo
rimuovere la farfalla e mettere nel boccale i 50gr di panna rimanente più la gelatina ammollata e strizzata 3min.80º vel.3
aggiungere lo zucchero a velo, il mascarpone e la vaniglia 1min.vel2
lasciar freddare e aggiungere la panna messa da parte1min.vel1
versare sulla gelee di lamponi...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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