Cestini di cioccolato e ribes

Mettete 100 g di cioccolato fondente a pezzi alla volta nel e tritare 10sec/vel 8, riunire sul fondo con la spatola, quindi sciogliere 3 min/50°C/vel. 2.
Versate 2 cucchiai abbondanti di cioccolato fuso in ogni pirottino di carta, adagiate sopra un altro pirottino e fare una leggera pressione per far aderire ai bordi il cioccolato.
Ripetete questo procedimento per tutti i pirottini.
Fate raffreddare i cestini in freezer per 20 minuti. Mettete il cioccolato fondente a pezzi nel [locked] e tritate 10 sec/vel 8, riunire sul fondo con la spatola, quindi sciogliete 3 min/50°C/vel. 2.
Quando il cioccolato si sarà sciolto unite...
Versate 2 cucchiai abbondanti di cioccolato fuso in ogni pirottino di carta, adagiate sopra un altro pirottino e fare una leggera pressione per far aderire ai bordi il cioccolato.
Ripetete questo procedimento per tutti i pirottini.
Fate raffreddare i cestini in freezer per 20 minuti. Mettete il cioccolato fondente a pezzi nel [locked] e tritate 10 sec/vel 8, riunire sul fondo con la spatola, quindi sciogliete 3 min/50°C/vel. 2.
Quando il cioccolato si sarà sciolto unite...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Modalità Cuoci Riso Bimby® TM6 |
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