Cannelloni ripieni di carne e speck senza lattosio
Per prima cosa prepariamo la farcia con il Bimby.
Inseriamo nel [locked] cipollotto, prezzemolo e speck: 3 sec. Vel. 7. Riuniamo sul fondo con la spatola.Aggiungiamo l'olio: 3 minuti 120° vel. 1.
Uniamo la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, il sale e il pepe: 30 sec. Vel 4 antiorario e il ripieno è pronto; possiamo metterlo di parte. Nel boccale inseriamo il cipollotto (per il sugo) e tritiamo: 3 sec. Vel 7. Aggiungiamo l'olio e facciamo insaporire 3 minuti 120° vel 1 [counterclock]. Aggiungiamo al termine il concentrato di pomodoro, la salsa e aggiungiamo di sale: cuociamo 15 minuti 100° vel....
Inseriamo nel [locked] cipollotto, prezzemolo e speck: 3 sec. Vel. 7. Riuniamo sul fondo con la spatola.Aggiungiamo l'olio: 3 minuti 120° vel. 1.
Uniamo la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, il sale e il pepe: 30 sec. Vel 4 antiorario e il ripieno è pronto; possiamo metterlo di parte. Nel boccale inseriamo il cipollotto (per il sugo) e tritiamo: 3 sec. Vel 7. Aggiungiamo l'olio e facciamo insaporire 3 minuti 120° vel 1 [counterclock]. Aggiungiamo al termine il concentrato di pomodoro, la salsa e aggiungiamo di sale: cuociamo 15 minuti 100° vel....
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| Alberello di biscotti di Natale - Bimby TM6 TM5 TM31 - Thermomix |
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