Bulli o Garusoli (MURICI) alla Chioggiotta
Posizionare all'interno della campana del varoma un foglio di carta da forno
Pulire bene i murici e posizionarli all'interno della campana del varoma cospargeli con l'olio, quindi chiuderla
Mettere l'acqua e il sale nel [locked] posizionare la campana sopra il [locked] [b]30 min vel soft temp Var. [/b]Al termine della cottura estrarre il mollusco con l'aiuto di uno stuzzicadenti (operazione da fare quando sono ancora caldi)
distribuire nei piattini e condire con un po' di pepe olio e una spruzzata di limone ( se gradito) prima di consumarli
Pulire bene i murici e posizionarli all'interno della campana del varoma cospargeli con l'olio, quindi chiuderla
Mettere l'acqua e il sale nel [locked] posizionare la campana sopra il [locked] [b]30 min vel soft temp Var. [/b]Al termine della cottura estrarre il mollusco con l'aiuto di uno stuzzicadenti (operazione da fare quando sono ancora caldi)
distribuire nei piattini e condire con un po' di pepe olio e una spruzzata di limone ( se gradito) prima di consumarli
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
| Insalata di Gamberi con Bimby® TM6 |
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