Un dessert insolito per una merenda leggera ma gustosa!Un budino preparato con amaranto bio, pesche sciroppate e gocce di cioccolato fondenteUn tributo alla leggerezza e al sapore,una ricetta semplice per la tavola d'autunno ma non solo...L'amaranto, uno pseudo-cereale ben digeribile e privo di glutine!Il "grano degli Dei" così lo consideravano gli Aztechi,un alimento da provare!
Ed eccomi tornare con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette gustose ma comunque leggere. Protagonisti di questa settimana sono i BUDINI.

Ispirata dalle varie intolleranze alimentari mie e del mio piccolo chef, comprai qualche giorno fa l'amaranto, questo pseudo-cereale che...