Inserire nel [b][locked][/b] gli ingredienti tranne i semi di sesamo e il latte [b]18 sec.vel.5.[/b]Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 1 ora. [b]RIPIENO :[/b]Nel [b][locked][/b] pulito spezzettare il salame grossolanamente, avviare il bimby [b]6 sec.vel 6.[/b]Unire la ricotta [b]10 sec.vel 4.[/b]

Mettere in una ciotola e riporla in frigo. [b]PREPARAZIONE [/b]
Io mi sono preparata la formina rettangolare tagliando la carta forno, delle dimensioni 6 cm.per 5 cm.e mezzo.

Riprendere la pasta brisee',stenderla tra due fogli di carta forno dello spessore di mezzo centimetro. Con la formina di carta forno che mi sono creata e una rotella dentellata ritaglio...