Pronti per Pasqua" Io mi porto avanti con questi biscotti a forma di uovo. ?

Prepararli è facilissimo, ci vuole la pasta frolla, la lemon curd e poi si assembla il tutto.
Io ho utilizzato la pasta frolla vegan perché avevo finito le uova e poi è una delle mie preferite, la trovo perfetta da lavorare con i biscotti.
Se preferite potete sostituire la lemon curd con la crema bimby oppure per una versione completamente vegana potete utilizzare la crema all’acqua al limone.

Per lo stampo a forma di uovo, avevo già a casa delle formine a tema Pasqua, ma potete tranquillamente trovarle...