Nel boccale mettere il cioccolato a pezzi e tritare 10 secondi velocità 7. Aggiungere lo zucchero, il burro e il restante degli ingredienti 40 secondi velocità 5. Formare una palla avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare per mezz’ora in frigo.
Estrarla dal frigo, formare dei rotolini che verranno tagliati per lo spessore di 1,5 Cm (a me ne sono venute 55), formare delle palline che verranno prima passate nello zucchero e poi posizionate sulla leccarda forno, Schiacciarle con i lembi della forchetta. Infornare, in forno già caldo a 180°, per 10-13 minuti.
Sfornare i biscottini, farli raffreddare...