Bicchierini di cioccolato bianchi e neri con mousse al Baileys
Inserire il cioccolato a pezzi nel [locked] e tritare 10 secondi vel. 8.
Riunire sul fondo con la spatola e fondere, 2 min. 55° vel.2. Con l'aiuto di un cucchiaino, versate il cioccolato nei bicchieri cercando di coprire bene le pareti e il fondo. Capovolgere i bicchieri su una gratella mentre preparate gli altri quindi mettere in freezer per 10 minuti. Ripetete l'operazione mettendo un altro stato bello abbondante di cioccolato e riporli nuovamente in freezer per solidificare (io li ho lasciati un paio d’ore). Riprendere i bicchieri e con l’aiuto di un coltellino, facendo molta attenzione a non romperli...
Riunire sul fondo con la spatola e fondere, 2 min. 55° vel.2. Con l'aiuto di un cucchiaino, versate il cioccolato nei bicchieri cercando di coprire bene le pareti e il fondo. Capovolgere i bicchieri su una gratella mentre preparate gli altri quindi mettere in freezer per 10 minuti. Ripetete l'operazione mettendo un altro stato bello abbondante di cioccolato e riporli nuovamente in freezer per solidificare (io li ho lasciati un paio d’ore). Riprendere i bicchieri e con l’aiuto di un coltellino, facendo molta attenzione a non romperli...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
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