PANE ?? UCRAINA | Ricetta per Bimby TM6 TM5 TM31 - THERMOMIX
Il pane in cassetta ha i colori della bandiera Ucraina, per portare un messaggio di pace e fratellanza sulle tavole in memoria del popolo martoriato dalla guerra. L?idea arriva da Matteo Cunsolo, panificatore de La Panetteria a Parabiago, alle porte di Milano, presidente dell?Associazione Panificatori Confcommercio di Milano e Province e segretario Richemont Club Italia. Per la realizzazione, si utilizza l?infuso di Clitoria Ternatea, tisana preparata con i fiori essiccati del Butterfly Pea (Clitoria ternatea), comunemente conosciuto come ?pisello blu? o ?pisello cordofan?, per avere il colore blu, mentre per...