Solo i puri di cuore possono cucinare una buona zuppa.. (Ludwig Van Beethoven)

Ora che le giornate cominciano ad accorciarsi, passare del tempo in cucina e dedicare più spazio al nostro Bimby è un ottimo modo per scaricare tensione e stress e per coccolare palato e spirito ?Preparare una ricetta, scegliere con cura gli ingredienti giusti e godere dei profumi e dei sapori di un buon piatto, ha un non so che di terapeutico ? Zuppe e minestre poi, non possono proprio mancare nei menù settimanali, perché sono preparate in prevalenza con ingredienti caratteristici e salutari della dieta mediterranea. 
Quella che vi propongo, è...