Una vellutata calda e dal sapore delicato, facile da preparare
La vellutata di finocchi con gorgonzola e zafferano è una vera coccola ?. Cremosa, gustosa, colorata e profumata è un piatto comfort food che vi conquisterà. I finocchi poi oltre a contenere molta acqua,  contengono vitamine, sali minerali e altre sostanze che apportano numerosi benefici all'organismo. Molto note sono le proprietà digestive del finocchio. Con l'aggiunta  dello zafferano, la spezia più costosa, ed anche la più squisita che esista al mondo e anche antica quanto il mondo! Il suo aroma è inconfondibile, e in questa vellutata dona un colore caldo e invitante. Eccovi la semplice...