Preparare le chiacchiere con la ricetta Bimby è facilissimo! In questo articolo voglio spiegarti nel dettaglio trucchi, ingredienti e tecniche per ottenere delle frittelle perfette.

Note come chiacchiere, frappe o bugie queste frittelle sono le protagoniste dei dolci di Carnevale insieme alle castagnole. Si preparano con farina, burro, uova, zucchero e liquore, più un aroma che varia a seconda della tradizione: vaniglia, anice, scorza di agrumi ecc.    
Bene, vediamo insieme:

quale farina utilizzare per le chiacchiere al Bimby

perché mettere il liquore e quale usare

l’importanza del tempo di riposo

come stendere le chiacchiere

come friggerle

Perché se il Bimby ci regala un impasto praticamente impeccabile, sta...