Se accanto alla biblioteca avrai l?orto, non ti mancherà nulla.(Marco Tullio Cicerone)
Una deliziosa ricetta con i peperoni! Ricchi di vitamine, perfetti per le diete dimagranti grazie alle pochissime calorie contenute, i peperoni sono ortaggi colorati, allegri nell'aspetto e ricchi di proprietà. 
Abbassano il colesterolo cattivo, sono energetici perché ricchi di vitamine. Depurano e disintossicano il fegato, migliorano la vista grazie al beta carotene e prevengono   l'invecchiamento cutaneo.  Le varietà di peperoni sono innumerevoli: cambiano le forme, i colori, le dimensioni e il sapore. 
La semplice ricetta che vi propongo è realizzata con peperoni rossi che generalmente hanno una consistenza croccante e un sapore più...