Passata la Pasqua, ci troviamo sempre con delle uova di cioccolato da smaltire, vero"

Ad essere onesta, quest’anno non abbiamo preso nessun uova di cioccolato, nel supermercato vicino casa quelle al cioccolato fondente erano già finite e ho “ripiegato” sulle classiche tavolette di cioccolato.

Se qualche settimana fa scarseggiava il lievito di birra, ora anche la farina è una di quelle cose che non si trova facilmente nei supermercati.
Per fortuna ho trovato la ricetta della torta al cioccolato senza farina di Csaba che mi ha svoltato la giornata.

Vi avverto subito che non è una torta classica, soffice e alta, ma al contrario...