Grissini alla curcuma con esubero di pasta madre

Sciogliete nel Bimby la pasta madre con l’acqua 2 minuti a velocità 2; Aggiungete poi la farina, la curcuma, l’olio e il sale, posizionate il misurino e impastate per 3 minuti a velocità spiga; Togliete l’impasto dal boccale, impastate qualche minuto a mano dando la forma di una pallina che lascerete riposare per mezz’ora in modo da rendere l’impasto riposato e facile da stendere; Trascorso il tempo staccate dei piccoli pezzi di impasto e ricavatene dei cilindri dandogli la forma di un grissino, passatelo nei semi di sesamo e posizionate ogni grissino su una teglia con carta da forno; Accendete...
Fonte di notizie: Ricettario Bimby
URL di origine: https://www.ricettario-bimby.it/
Falling Leaves |
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