Speciale essiccatore!Un preparato a base di verdure disidratate e polverizzate, l'ideale per preparare un ottimo brodo vegetale e per insaporire i cibi 
Eccomi tornare alla rubrica Light & Tasty, dopo l'appuntamento speciale dello scorso lunedì, ho avuto il piacere e l'onore  di tornare a fare parte del team!. Oggi sono protagonisti i piatti che richiedono lunghe cotture ed ho pensato di partecipare con una ricetta facilissima ma che richiede una "cottura" lenta ??? Una ricetta semplice, quella del dado vegetale granulare con verdure disidratate nell'essiccatore e poi frullate. Ottimo per il brodo ma anche per insaporire tanti piatti di carne, pesce, verdure, minestre...