Le polpette sono una di quelle ricette che mette d'accordo tutti, grandi e piccoli. Provatele in questa versione con le melanzane davvero estiva, perfetta come antipasto, aperitivo o da servire in un buffet.
Come sempre ci saranno trucchi e consigli inediti di Stefania Corrado, responsabile dei prodotti editoriali Bimby®, la nutrizionista Bimby® vi darà info nutrizionali sulle melanzane e la nostra foodstylist vi mostrerà come servire queste ottime polpette. Su Cookidoo® trovate la ricetta, provatela: https://bit.ly/Polpette-Melanzane