Prepara la frolla.Metti la buccia del mandarino in un pentolino con acqua fredda e fai bollire 2 min,buttare l'acqua e ripetere l'operazione.Inserire nel [locked] la buccia del mandarino e lo zucchero 5 sec vel 10,riunire sul fondo con la spatola e ripetere l'operazione. Aggiungi tutti gli altri ingredienti 30 sec vel 3.L'impasto risulta sbriciolato,compattarlo con le mani e dividerlo in due parti,una più grande.Con questa fodera uno stampo da crostata imburrato e infarinato,bucherella con la forchetta e spalma la marmellata (io ho usato quella di Iaia //www.ricettario-bimby.it/ricetta/28777/marmellata-di-clementine.html ). Stendere col matterello la parte rimanente dell'impasto su un foglio di carta da forno...