A. Fare l'impasto:Mettere tutti gli ingredienti nel [locked] e impastare per 30 sec vel 6. Togliere l'impasto dal [locked] e compattarlo con le mani fino a formare una palla, dare poi una forma tipo panetto, avvolgerlo nella pellicola e farlo riposare in frigo per mezzora.[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif][size= 16px] Poi su una spianatoia infarinata lavorare il panetto tirando la sfoglia fino ad ottenere un rettangolo che viene ripiegato in tre parti. Stendere nuovamente con il mattarello e ripiegare la sfoglia in tre parti e così via per altre due volte ripetere lo stesso procedimento. Stendere bene e...