Tagliare il peperone giallo e tritare: 5 sec./vel. 4-5 e mettere da parte. Inserire nel boccale la cipolla e tritare: 5 sec./vel. 7 e riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere l'olio e il peperone giallo tritato e insaporire: 5 min./100°/[counterclock]/vel. 1. Unire il riso e tostare: 3 min./100°/[counterclock]/vel. 1. Aggiungere il vino bianco e sfumare: 3 min./100°/[counterclock]/vel.1. Aggiungere l'acqua e il dado vegetale e mescolare a fondo con la spatola per smuovere il riso e cuocere: 15 min./100°/[counterclock]/vel. 1, mettere il cestello al posto di misurino. Termina la cottura e lasciare riposare il Bimby spento per 2 minuti. Aggiungere...