Metti nel boccale del bimby la zucchina lavata e pulita dalle estremità. Trita 10 secondi a velocità 3/4. Con la spatola raccogli sul fondo tutta la zucchina.

Aggiungi il tonno sgocciolato, l’uovo e la farina e trita 20 secondi a velocità 3/4.

Con un cucchiaio preleva un po del composto e, aiutandoti con le mani, crea le polpette di tonno e zucchine, sistemale in un piatto. Continua così fino a quando il composto è finito.
Con uno spruzzino ungi bene ogni polpetta con dell'olio, in alternativa spennellale delicatamente con un pennellino unto.
Riversi il cestello della friggitrice ad aria con della carta forno...