Le CREPES DOLCI E SALATE sono un dolce facile, veloce, sempre d’effetto in ogni occasione e in questa versione senza burro molto più leggere. Tanto semplici ma anche tanto versatili, potrete sbizzarrirvi nella farcitura realizzando un dolcissimo dessert con creme, nutella e confetture e perchè no un bel piatto salato con prosciutto e formaggio. Praticissime anche da surgelare ed averle sempre pronte all’occorrenza. Ottima la lasagna, dove le crepes sostituiscono la pasta fresca, e lì possiamo variare con i condimenti alternando alla besciamella affettati o verdure.
Crepes Dolci e Salate
Ingredienti:

250 gr di latte
125 gr di farina
1 uovo

Procedimento:
Mettere tutti gli ingredienti nel...