I brownies al cioccolato e tahina bimby sono incredilmente golosi, uniscono il ricco sapore del cioccolato alla cremosità esotica del tahina, creando un’esperienza gustativa straordinaria.

I brownies sono un dolce di origine americana, tipicamente preparati in una teglia quadrata o rettangolare e poi tagliati in quadrati. Sono densi, ricchi e molto cioccolatosi, con varianti che includono noci, gocce di cioccolato o vari tipi di crema.
Le origini dei brownies risalgono a fine ‘800 negli Stati Uniti, con molteplici storie che narrano la loro invenzione per caso o come richiesta di dolci da viaggio.

Questa ricetta arriva dal libro Sweet di Ottolenghi, che...